Les régions des cascades et des Hauts-Bassins sont celles du pays comportant un nombre important de grands périmètres rizicoles irrigués avec une maitrise totale de l’eau parmi lesquels, les périmètres rizicoles de Karfiguela, de Douna et de Banzon. A côté de ces grands périmètres, de petits périmètres émergent dont celui de Zoungou dans la région du Plateau Central. Ces périmètres sont alimentés de façon gravitaire à partir de divers barrages. Cependant, le périmètre irrigué de Sindou est le seul alimenté à partir de plusieurs sources souterraines. De façon générale le riz irrigué est celui produit avec plus d’efficience et sa production occupe près de 50% de la production totale malgré le nombre très réduit de périmètres aménagés. Les exploitants sont toujours organisés en coopérative et en fonction de la taille du périmètre, certaines coopératives se regroupent en une union de coopérative. Initialement, les périmètres irrigués sont aménagement pour la culture du riz en double campagne. Cependant force est de reconnaitre qu’avec le contexte actuel de variabilité climatique avec pour corollaire la raréfaction des ressources en eau, une partie importante de ces périmètres est exploitée pour d’autres cultures moins exigeantes surtout en saison sèche.

Les études de base réalisées sur les périmètres rizicoles irrigués en collaboration avec les exploitations suivant les approches focus group et enquêtes individuelles, nous ont permis de caractériser les différents systèmes de culture dominant dans les différents sites irrigués, le niveau d’organisation des producteurs ainsi que les principales contraintes limitant la productivité des riz. Il ressort de ces investigations que le riz est majoritairement produit en saison hivernale. Cependant en saison sèche, le riz est remplacé par des cultures mains exigeantes en eau. Les plus rencontrés sont le maïs, la patate douce qui prend de plus en plus une place importante dans les systèmes de cultures. De façon générale, les organisations des producteurs des sites irrigués sont très bien structurées suivant les normes de création des organisations en Afrique de l’Ouest. Les activités de production restent individuelle mais la commercialisation est groupée au sein des coopératives. Comme contraintes actuelles, les plus rencontrés sont celles liées à la raréfaction des ressources en eau pour plusieurs raisons variables en fonction des sites. Il y’a aussi les contraintes techniques liées à la non maîtrise des techniques de production, notamment la gestion intégrée de la culture, de l’eau et de la fertilité des sols.